Gâteau d'artichaut (karnouna). Découvrez des recettes et techniques de chtaitha karnoun et d'artichaut du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes ! Choisissez un artichaut lourd pour sa taille, aux feuilles bien fermées. Les feuilles doivent être lisses, cassantes et d'une couleur allant On évite un artichaut dont les feuilles sont tachées de noir.

Des contenus exclusifs et des recettes. Cuisson des artichauts dans un cuiseur-vapeur. Vous cherchez des recettes pour artichauts ? Vous pouvez avoir Gâteau d'artichaut (karnouna) en utilisant 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau d'artichaut (karnouna)

Préparez 03 of mesures de farine.
C'est 01 of mesure de margarine fondue.
C'est 1/2 of mesure de sucre glace.
Vous avez besoin of Eau de fleur d'oranger.
Préparez of Pâte de datte.
Préparez of Miel.
C'est of Grain de sésame.

Des artichauts karnoun mcharmel ou charmoula( artichauts marinés et braisés ) que j'ai déjà publié avec des pommes de terre torchi et chermoula et que je reposte sans ajout de légumes pouvant servir comme plat complet avec des oeufs durs ou en. Dolma karnoun est un ragoût qui se mijote longuement typique des pays d'Afrique du Nord comme le Maroc, la Tunisie et l'Algérie. Le plat est un simple mélange d'agneau haché et de légumes farcis dans des fonds d'artichauts frais, qui sont saisis puis cuits. Ds un plat allant au four je dispose mes fds d'artich déja cuits et je farce soit avec de la viande hachée cuite avec un oignon émincé je rajoute un peu de persil et du fromage en portion coeur d'artichaut farci à la viande hachée (dolma karnoun) est un plat algerien.

Gâteau d'artichaut (karnouna) étape par étape

Mélangez la farine avec le sucre et le beurre.
Travaillez la pâte entre les paumes des mains.
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et mélangez pour obtenir une pâte.
Étalez la pâte fine et mettez un boudin de pâte de datte.
Roulez la pâte autour des dattes et fermez le.
À l'aide d'un ciseau coupez comme montré sur la photo.
Roulez le en spirale pour obtenir la forme finale.
Mettez au four à 100°.
Une fois sortie du four, trempez vos gâteaux chauds dans le miel et parsemez de grains de sésame.

Pour un repas festif. - Recette Plat : Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne par Culinary Delights. Bien malaxer le tout, remplir les fonds d'artichauts avec cette farce, les faire légèrement dorer dans un peu d'huile en prenant soin de mettre la face de la. Cynara cardunculus var. scolymus, Cynara scolymus. Cette page contient des caractères arabes. Testez votre navigateur afin de vérifier qu'ils s'affichent correctement.