Mousse au chocolat facile. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Réalisable avec d'autres chocolats à Bonjour, Je viens de faire votre recette et en effet super facile et rapide.
La recette de la mousse au chocolat facile et délicieuse. Un dessert pour tous. mais surtout pour les gourmands ! Pour les petits et les grands gourmands ! Vous pouvez cuisiner Mousse au chocolat facile utilisant 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Mousse au chocolat facile
- C'est 150 g of chocolat au lait (ou chocolat de votre choix).
- C'est 25 g of beurre (demi-sel si vous le souhaitez).
- Vous avez besoin 25 g of sucre.
- Préparez 4 of œufs.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
Pour les plus gourmands, vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant à cette mousse au chocolat des pépites de chocolats, des zestes d'agrumes, du caramel ou des noisettes torréfiées et grossièrement concassées ! Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Facile, en suivant les recettes détaillées de nos lecteurs ! Vous pourrez choisir de réaliser votre mousse avec du chocolat noir, au lait ou chocolat blanc, selon vos préférences.
Mousse au chocolat facile étape par étape
- Couper le chocolat en morceaux et ajouter le beurre..
- Faire fondre le tout au bain-marie (ou au micro-onde)..
- Séparé les blancs et les jaunes d’œufs..
- Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre dans le chocolat fondu..
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel..
- Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation chocolat sans casser les blancs..
- Déposer la préparation dans des petits ramequins..
- Laisser poser au moins 2h, dans l’idéal, toute la nuit..
- Après une belle nuit au frais, vos mousses sont prêtes à être dégustées..
La recette Facile de la MOUSSE AU CHOCOLAT ! Une mousse au chocolat rapide et très facile à faire pour votre bonheur et le bonheur de toute la famille, c'est une recette du maître pâtissier français Christophe Felder. How To Make Mousse Au Chocolat (French Chocolate Mousse). There are a couple of ways to make chocolate mousse, and each will give you a bit of Traditional French chocolate mousse, on the other hand, omits the whipped cream. This means that your true French mousse au chocolat is airy, but it.