Mousse au chocolat healthy. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. Monter en neige de l'eau de cuisson de pois chiches à la place des.
I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. As I've already mentioned in my previous posts, ever since I've read about the brilliant invention of aquafaba 'egg whites', I've been massively obsessed with it. Faites fondre le chocolat cassé en carrés dans un bol avec un fond d'eau, au micro-ondes. Vous pouvez cuisiner Mousse au chocolat healthy utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Mousse au chocolat healthy
- Préparez 120 g of chocolat.
- C'est 140 g of jus de pois chiches.
- Préparez 15 g of sucre roux.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
Versez dans le blender avec le lait de coco et mélangez bien. Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme avec le sel, puis ajoutez-les au mélange chocolaté et mélangez à la spatule. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du dessert ou du goûter. Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat.
Mousse au chocolat healthy étape par étape
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et puis laisser tiédir..
- Dans un saladier, fouetter au robot le jus de pois chiches avec la pincée de sel. Une fois les pics se formant, ajouter le sucre et continuer de fouetter un peux..
- Ajouter délicatement le chocolat en mélangeant doucement jusqu’à homogénéités de la mousse..
- Verser dans vos récipients et réserver au frais au moins 2 heures avant de servir et/ou décorer à votre guise. C’est prêt!.
Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving. This classic French Chocolate Mousse is incredibly easy to make and requires only a few ingredients! Traditional French chocolate mousse, on the other hand, omits the whipped cream. This means that your true French mousse au chocolat is airy, but it is also rich and dense. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse.