Mousse🍫chocolat sans lactose. Avant de servir, démouler délicatement le gâteau puis le saupoudrer de cacao en poudre pour décorer. Encore une recette de mousse au chocolat et oui ! Mais celle-ci est toute simple et convient aux intolérants au lactose.
Je vous présente la recette de la mousse au chocolat avec simplement deux ingrédients le chocolat et l'eau.
Vous aller surement être surpris mais avec le chef étoilé Thierry Marx , anciennement dans top chef, tout est possible.
Mousse vegan au chocolat et à l'avocat.
Vous pouvez avoir Mousse🍫chocolat sans lactose utilisant 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Mousse🍫chocolat sans lactose
- C'est 100 g of chocolat Nestlé chocolat noir.
- Préparez 2 of sachets de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 10 g of margarine vegetale ou beurre sans lactose.
- Vous avez besoin 3 of oeufs.
Versez le chocolat refroidi, puis mixez une dernière fois jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Fondant au chocolat sans gluten sans lactose. Je remercie Emilie qui m'a transféré cette recette de fondant au chocolat sans gluten et sans lactose. Ajouter le sucre au chocolat et bien mélanger.
Mousse🍫chocolat sans lactose étape par étape
- Au bain marie, faire fondre le chocolat avec la margarine vegetale ou beurre sans lactose..
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre vanillé..
- Montez les blancs en neige..
- Versez le chocolat sur le mélange œufs/sucre et bien mélanger avec un fouet..
- Incorporer avec une Maryse les blancs en neige au fur et à mesure..
- Versez dans des verres Bodega ou ramequins ou contenant de votre choix. Laissez reposer 12h au frigo..
- Vous pouvez accompagner vos mousses au chocolat sans lactose avec un speculoos car ce gâteau ne contient pas de lactose..
- Bonne dégustation..
Verser le mélange de tofu sur le chocolat fondu et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. La douceur d'une mousse alliée à la gourmandise du chocolat puis sublimée par l'onctuosité du lait de coco fera fondre même les plus endurcis ! Tripler Chocolat sans gluten gratuit Chocolat gâteau recette vrai Chocolat paradis. Voici une recette sans œuf (elle est aussi sans lait/lactose et sans gluten) réalisée grâce à un substitut surprenant le jus de pois chiches, l'Aquafaba !. Envie de Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche ?