Recette: Parfait Gâteau de mousse au chocolat

Gâteau de mousse au chocolat.

Vous pouvez cuisiner Gâteau de mousse au chocolat en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gâteau de mousse au chocolat

1. C'est 30 cl of crème liquide entière.
2. Vous avez besoin 200 g of chocolat noir.
3. Préparez 50 g of chocolat blanc.
4. C'est 35 g of sucre glace.
5. C'est 130 g of biscuits.
6. Préparez 50 g of beurre.

Gâteau de mousse au chocolat étape par étape

1. Faire chauffer, jusqu'à ébullition, 10cl de crème..
2. Hors du feu ajouter le chocolat et mélanger.
3. Faire fondre le beurre et le mélanger avec les biscuits écrasés..
4. Tasser le biscuits dans le fond d'un moule et réserver au frigo.
5. Monter la mousse: mettre la crème, le chocolat et le sucre glace et battre à pleine vitesse.
6. Déposer la mousse sur le biscuit.
7. Ajouter des copeaux de chocolat blanc et réserver minimum 2h au frais..