Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !

Chargement de votre vidéo. "Mousse au chocolat : la meilleure recette". Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour concocter une savoureuse mousse au chocolat. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Mousse au chocolat

Vous avez besoin 160 gr of crème liquide.
C'est 40 gr of lait.
C'est 230 gr of chocolat au lait.
Vous avez besoin 100 gr of chocolat noir.
Vous avez besoin 200 gr of blancs d'œufs.
Préparez 80 gr of sucre.

Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls. La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes. Finde was du suchst - erstklassig & simpel.

Mousse au chocolat instructions

Porter la crème et le lait à ébuillition..
Verser le melange en plusieurs fois sur le chocolat jusqu'à obtenir une ganache lisse..
Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie de sucre..
Quand les blancs sont pesque ferme ajouter l'autre partie de sucre..
Verser la ganache sur les blancs en melangeant délicatement avec une spatule..
Verser la mousse dans des coupes et laisser au frais..
.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups. Mousse au Chocolat ist die beliebteste Nachspeise in Frankreich, übersetzt heißt diese Des Weiteren gibt es Rezepte für eine Mousse au Chocolat ohne Sahne oder sie wird auch oft mit Kaffee. There's nothing quite like a Mousse au Chocolat, and we serve a stunning Mousse Collection in our London and Leeds restaurants.