Fondant/mousse en au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ?
Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Vous pouvez avoir Fondant/mousse en au chocolat en utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Fondant/mousse en au chocolat
- Vous avez besoin 100 g of chocolat.
- Préparez 3 of oeufs.
- Vous avez besoin 150 g of compote.
- Préparez 50 g of fromage blanc.
- Préparez 25 g of maïzena.
- Vous avez besoin 150 g of ricotta.
Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT ! Une petite mousse au chocolat pour aujourd'hui toute simple. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux.
Fondant/mousse en au chocolat instructions
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec la compote, le fromage blanc et la maïzena.
- Ajoutez le chocolat fondu et la ricotta.
- Incorporez vos blancs en neige et ajoutez la à la préparation doucement sans les casser.
- Versez le tout dans un moule.
- Enfournez 20 minutes (ou 30 selon votre four) a 180 degrés. Le couteau ressort sec.
- Laissez refroidir et démoulez le gâteau.
Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au four à micro-ondes. Pendant ce temps, battre les blancs en neige puis ajouter le sucre. Faire fondre le chocolat au bain-marie, pendant ce temps fouetter la crème liquide "bien froide" en crème fouettée. Mélanger très délicatement (comme pour la mousse au chocolat )la mangue et la crème fouettée.