Tartiflette sans lardon. Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer Dans le plat à gratin, étaler une couche de pommes de terre aux lardons, disposer dessus. Versez la crème fraîche sur les pommes de terre dans le plat. Parsemez d'un peu de gruyère râpé.

The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. Comment cuisiner de tartiflette sans lardons ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Vous pouvez avoir Tartiflette sans lardon utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartiflette sans lardon

C'est 1/2 of reblochon.
Préparez 500 g of pommes de terre.
Préparez 1 of oignon.
C'est 1/2 of verre de vin blanc.
C'est of Beurre.
Préparez of Sel, poivre.

Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Elle est facile à faire et inratable. À voir aussi en vidéo. Voici une délicieuse tartiflette sans lardon qui vous plaira à coup sûr ! Avec ses pommes de terre moelleuses, son reblochon fondant, ce plat réconfortant est idéal pour se réchauffer en période.

Tartiflette sans lardon instructions

Éplucher et couper en dés les pommes de terre. Les faire cuire 10-15 min à la vapeur : elles doivent être cuites mais fermes..
Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé finement dans du beurre. Une fois colorés, déglacer avec le vin blanc. Laisser réduire quelques minutes jusqu’à ce que les oignons soient imbibés..
Dans un plat à gratin, déposer une première couche d’oignons, puis une couche de pomme de terre. Mettre le reste d’oignons puis le reste de pommes de terre. Saler et poivrer..
Couper en 2 dans l’épaisseur de le reblochon et poser chaque morceau dans le plat, croûte vers le haut..
Enfourner 30 min à 180 degrés..

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