Tarte façon tartiflette. J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Tarte façon tartiflette. Une tartiflette en mode tarte !
Découvrez les secrets de l'authentique tartiflette avec notre recette illustrée.
Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps.
It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions.
Vous pouvez avoir Tarte façon tartiflette utilisant 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Tarte façon tartiflette
- Préparez of Pâte brisée.
- Vous avez besoin 250 g of farine.
- Vous avez besoin 125 g of beurre doux.
- Préparez 65 of d’eau froide.
- Vous avez besoin 5 g of sel.
- Vous avez besoin of Pour la garniture.
- Préparez 1/2 of oignons.
- C'est 2 of tranches de jambon.
- C'est 2 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Vous avez besoin 2 of pommes de terre moyen.
- C'est of Sel poivre.
The word tartiflette is probably derived from the Arpitan word for potato, tartiflâ. Découvrez cette recette de Tartelette façon tartiflette par Croquons la vie. Tarte oignon reblochon façon tartiflette Alors, pour faire une transition culinaire judicieuse et tout en douceur nous avons décidé de vous proposer une belle tarte façon tartiflette pour le côté hiver. Recette-tartiflette.fr : ingrédients et étapes de préparation de la Tartiflette.
Tarte façon tartiflette instructions
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur.
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- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide..
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche.
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné..
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi..
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même.
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. Adapté le temps de cuisson selon votre four...
Tous les secrets et Recette de la Tartiflette au Reblochon. Les recommandations pour réussir une Tartiflette Savoyarde. Il y a quelques jours, Brigitte du blog les Filles, à table ! nous présentait une version de tartiflette aux poireaux. Si j'aime bien le poireau, je ne le digère pas bien ! Contribute to tartiflette/tartiflette development by creating an account on GitHub.