Beghrir - Crepe à milles trous. Cette recette classique marocaine de Crêpes aux mille trous (ou Baghrir) est simplement inratable! Mais comment faire des crêpes aux mille trous parfaites? Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.

Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Baghrirs, crêpes mille trous - Copyright © Gratinez. Les baghrirs, de délicieuses crêpes qu'on peut trouver dans tous les pays du grand Maghreb. À mi-chemin entre notre crêpe et le crumpet, mais prenant le format d'un pancake ! Vous pouvez cuisiner Beghrir - Crepe à milles trous en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Beghrir - Crepe à milles trous

C'est 3 of verres de semoule fine.
Vous avez besoin 1 of verre de farine.
Préparez 1 of c.a.s de sucre.
Vous avez besoin 1 of c.a.s de levure boulangère.
Préparez 1 of c.a.s de levure chimique.
Vous avez besoin 1 of oeuf.
Vous avez besoin 4 of à 5 verre d’eau tiède.
Préparez 1 of peu de sel.

Le baghrir est une crêpe marocaine préparée avec de la semoule de blé dur qui a la particularité d'être cuite seulement d'un côté et sur laquelle se forment une. Beghrir - Crèpes aux mille trous Voir la recette. On est dimanche matin (ou pas). On ne retourne pas la crêpe : les mille trous ne se cuisent que sur une face pour le goûter, de délicieuse crêpe marocain, des crêpes milles trous.

Beghrir - Crepe à milles trous étape par étape

Commencer par les ingredients secs, mélanger a l’aide d’une cuillère en bois, la farine, la semoule, la levure chimique, et le sucre..
Creuser un trou au milieu du melange sec, ajouter l’oeuf et la levure chimique au milieu..
Commencer par verser l’eau petit a petit, et mixer avec le mixeur a bras après chaque versement..
Continuer jusqu’à ce que la pate est liquide mais pas trop liquide, tel une pate a crepe..
Faire cuir comme des crepes sur une poêle bien chauffée, d’un seul cote seulement..
Enlever la crepe de la poêle une fois que vous voyez un maximum de trous sur la surface de la pate..

Donnez votre avis sur cette recette de Beghrir ou crêpe mille trous ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Recette Baghrir mille trous facile, des crêpes algeriennes traditionnelles pleines de trous et cuites sur une seule face servies pour le café. Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! Pour ma part je l'ai essayé à mainte reprises, mon petit dernier aime beaucoup, et voila la recette détaillée de baghrir express facile en vidéo.