Croziflette. Ajouter à mes carnets. la recette Croziflette. La croziflette est un gratin qui reprend les codes d'une tartiflette traditionnelle, mais avec l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette.

Dans ma recette, j'y mets du jambon sec ET des lardons, parce que. La croziflette est votre solution ce soir! Pour la recette de croziflette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Crozets (natures, au. Vous pouvez avoir Croziflette utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Croziflette

Vous avez besoin 400 Gr of crozets nature.
C'est 1 of petit reblochon.
Vous avez besoin 200 Gr of lardons.
C'est 1 of oignon.
Vous avez besoin 40 cl of crème fraîche.
Vous avez besoin of Sel.
Préparez of Poivre.

If for you skiing, the mountains and winter weather mean the joy of sharing, cooking and eating, you're in the right Tartiflette is nice but croziflette is even better. Recette de Croziflette : la meilleure recette > Recettes. Последние твиты от Mlle_Croziflette (@MCroziflette). 📍Annecy, Haute-Savoie - #Blog lifestyle #food Made in France #Bio #green #family - Découvrez mes bonnes adresses à Annecy et en. La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s'agit d'une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre !

Croziflette étape par étape

Faire cuire les crozets dans une grande casserole d’eau bouillante selon indications données sur le paquet..
Émincer l’oignon et le faire dorer quelques minutes avec les lardons. Enlever le gras de cuisson et réserver..
Couper la moitié du reblochon et en petits dés et garder l’autre moitié..
Égoutter les crozets et les mettre dans un grand plat à gratin..
Ajouter la crème au mélange lardons/oignons et mélanger puis ajouter cette préparation aux crozets..
Ajouter ensuite les dés de reblochon et mélanger puis recouvrir ensuite du reblochon restant en lamelles ou juste coupé. Saler et poivrer..
Faire gratiner 10-15 mm à 180 degrés et déguster..

Comme sa proche cousine la tartiflette, la croziflette est une recette typiquement savoyarde qui évoque les repas au coin du feu, les joues rouges avivées par une longue. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the use of potatoes, in place of which are. La croziflette : la recette Alpina. A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé.