Croziflette. Ajouter à mes carnets. la recette Croziflette. La croziflette est un gratin qui reprend les codes d'une tartiflette traditionnelle, mais avec l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette.

Dans ma recette, j'y mets du jambon sec ET des lardons, parce que. La croziflette est votre solution ce soir! Pour la recette de croziflette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Crozets (natures, au. Vous pouvez cuisiner Croziflette en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Croziflette

Préparez 200 g of crozet.
C'est 4 of tranches de jambon cru ou 250 g de lardons.
Vous avez besoin 1 of oignon.
Préparez 250 of g/300g de reblochon.
Vous avez besoin 25 cl of crème fraîche.

If for you skiing, the mountains and winter weather mean the joy of sharing, cooking and eating, you're in the right Tartiflette is nice but croziflette is even better. Recette de Croziflette : la meilleure recette > Recettes. Последние твиты от Mlle_Croziflette (@MCroziflette). 📍Annecy, Haute-Savoie - #Blog lifestyle #food Made in France #Bio #green #family - Découvrez mes bonnes adresses à Annecy et en. La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s'agit d'une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre !

Croziflette instructions

Faire cuire les crozets en les plongeant 15min dans de l'eau bouillante salée.
Émincer l'oignon, couper le jambon cru en fines lanières. Couper en deux le reblochon (dans le sens de longueur).
Égoutter les crozets. Les verser dans un plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l'oignon. Couper un côté du reblochon en petit dés que l'on dispose dans le plat avec la crème. Sel, poivre. Mélanger..
Disposer au dessus, l'autre partie du fromage. Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud (180°C)..

Comme sa proche cousine la tartiflette, la croziflette est une recette typiquement savoyarde qui évoque les repas au coin du feu, les joues rouges avivées par une longue. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the use of potatoes, in place of which are. La croziflette : la recette Alpina. A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé.