Crêpes tout chocolat. Faites cuire à feu moyen de chaque côté et glissez-les sur une assiette. Plutôt que de napper vos crêpes avec une pâte à tartiner, pourquoi ne pas les concocter directement avec du chocolat ? Des crêpes toutes simples dans lesquelles on ajoute avec du bon chocolat pour un goûter gourmand qui plaira aux petits et grands !
Une pâte à crêpes sans grumeaux, des crêpes légères et ensuite ces makis banane chocolat. Pour changer des traditionnelles crêpes (que j'adore aussi), j'ai eu envie de réaliser des makis de crêpes. Recette délicieuse de crêpe mince parfaite pour le déjeuner. Vous pouvez cuisiner Crêpes tout chocolat utilisant 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Crêpes tout chocolat
- C'est 1/4 litre of lait.
- Vous avez besoin 1 of jaune + 1 œuf.
- Préparez 40 gr of beurre.
- Préparez 90 gr of farine.
- C'est 30 gr of sucre glace.
- Vous avez besoin 12 gr of cacao amer.
Des crêpes roses empilées et une délicieuse crème au chocolat. Je le voulais du chocolat mais je voulais aussi que ça tienne mais que ce ne soit pas trop compacte quand même. Partager la recette Gâteau de crêpes au chocolat. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Crêpes tout chocolat étape par étape
- Faire une beurre noisette.
- Faire tiédir le lait.
- Mélanger le jaune, l œuf dans un saladier.
- Ajouter le lait tiédi et mixer au mixeur plongeant.
- Ajouter farine sucre et cacao. Mixer de nouveau.
- Ajouter enfin le beurre. Mixer..
- Eh voilà cuire vos crêpes!.
Au moment de faire les crêpes, battre doucement la pâte de manière à mélanger les ingrédients. Si elle est trop épaisse, ajouter une petite goutte de lait, mais pas plus à chaque fois. Une recette indispensable à avoir dans son répertoire, pour fêter la Chandeleur Parmi les garnitures classiques, citons l'indétrônable crêpe au sucre et au beurre salé. Régalez les petits (et grands) gourmands de ce délicieux gâteau de crêpes au chocolat. Pour la pâte à crêpes, j'ai utilisé la recette de Pierre Hermé.