Gâteau chocolat/nutella. Les meilleures recettes de gâteaux au chocolat. Commencer par faire fondre au micro-onde le chocolat noir + le beurre, mélanger. Gateau roulé au nutella (ou confiture).
Faire fondre le chocolat, le beurre et le nutella avec un fond d'eau (au micro-ondes).
BON APPÉTIT!! gâteaux gâteaux algériens fondant nutella dessert gâteau fondant goûter gâteau au chocolat.
Sommaire : Nom de la recette : fondant chocolat coeur nutella.
Vous pouvez cuisiner Gâteau chocolat/nutella utilisant 8 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gâteau chocolat/nutella
- C'est 440 g of crème liquide entière (min. 30% mg) chantilly+ganache.
- C'est 100 g of mascarpone.
- Préparez 4 of oeufs.
- Préparez 80 g of sucre.
- Vous avez besoin 40 g of farine.
- C'est 30 g of cacao amer.
- Préparez 30 g of pâte à tartiner (maison pour ma part).
- C'est 300 g of chocolat noir.
When I introduced this nostalgic treat to my children several years ago (before I was as health conscience as I am today and before researching the ingredients). Je vous propose un gâteau succulant au nutella qui ravira vos papilles pendant le goûter. Vous pouvez réaliser cette recette de Cyril Lignac avec ou sans thermomix pour faire plaisir à votre famille. See more about chocolate, food and nutella.
Gâteau chocolat/nutella instructions
- Placez un saladier et un fouet au congélateur pour la chantilly..
- Mettez 140g de crème liquide entière (min. 30% mg) et 100g de mascarpone au frigo..
- Réalisez la génoise. Fouettez 4 oeufs puissance maximum avec 80g de sucre, environ 5 min jusqu'à ce que le mélange triple d'épaisseur et forme un ruban..
- Tamisez 40 g de farine et 30 g de cacao amer avant des les incorporer délicatement avec une maryse aux oeufs montés..
- Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement chemisés. Enfournez 20min à 210°C. Pendant ce temps, battez la crème dans le bol réservez au congélateur jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir..
- Ajoutez le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une belle chantilly ferme..
- Ajoutez 30g de pâte à tartiner (maison pour ma part) et fouetter de nouveau, jusqu'à incorporation. Réservez au frais..
- Une fois la génoise bien refroidies et la chantilly prise au frigo, procédez au montage. Coupez la génoise en 4. Positionnez 1 première, recouvrez de chantilly positionnez une 2ème ect jusqu'à épuisement finissez en chantilly. Egalisez et lissez tout le gâteau à l'aide d'une petite spatule..
- Faites une ganache au chocolat. Mettez 300g de crème liquide à bouillir. Au moment de l'ébullition, versez de suite sur 300g de chocolat noir. Remuez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit fondu..
- Filmez et mettez au frais de suite jusqu'à refroidissement complet..
- Mettez la ganache au chocolat en poche avec une douille et décorer votre gâteau à votre guise..
Une façon originale de déguster un fondant au chocolat qui change du traditionnel gâteau au chocolat. Gateau Au Nutella Moelleux Au Chocolat Recette Patisserie Gâteaux Et Desserts Idée Recette Gâteau magique au chocolat. Ce gâteau est une magnifique découverte! I cook very often Chocolate Gateau, and we always finish it before it cools completely-)) I love addition of raspberries, perfect treat for Valentine. Comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ?