Recette: Savoureux Drip cake chocolat noir fraise

Drip cake chocolat noir fraise. Une recette gourmande pour un anniversaire : le drip cake chocolat, cacahuète et framboise 😊 Je vous assure qu'il est facile à faire, et le rendu est. Parfois, cela fait du bien de revenir au basique, de faire quelque chose de simple et à la fois de très gourmand. Disposer les carrés de chocolat sur ou dans la pâte pour obtenir un cœur fondant au. g de chocolat noir pâtissier.

Chocolate explosion drip cake is made with all your favourite chocolate bars and is flooded with chocolate ganache. Decorate using your chocolates to form a 'chocolate explosion' on top. Finish with edible sprinkles and gold glitter. Vous pouvez avoir Drip cake chocolat noir fraise en utilisant 24 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Drip cake chocolat noir fraise

1. Vous avez besoin of Crème au beurre meringue suisse au chocolat 🍫.
2. C'est of Crème au beurre chocolat meringue suisse.
3. C'est 9 of blancs d oeufs.
4. Vous avez besoin 290 g of sucre.
5. Vous avez besoin 555 g of beurre doux pommade.
6. Vous avez besoin 250 g of chocolat noir.
7. C'est 35 g of poudre de cacao amer.
8. Préparez of Ganache chocolat.
9. C'est 450 g of chocolat noir.
10. C'est 450 g of crème liquide entière.
11. Vous avez besoin of Sirop imbibage.
12. Préparez of Queue de fraise.
13. Vous avez besoin of Même quantité de sucre.
14. Préparez of Même quantité d’eau.
15. C'est of Fourrage.
16. Préparez 500 g of fraises 🍓.
17. C'est of Génoise (20 cm sur 10 cm de hauteur).
18. C'est 9 of oeufs.
19. Vous avez besoin 350 g of sucre.
20. Vous avez besoin 350 g of farine.
21. Préparez of Effet drip.
22. Préparez 60 g of chocolat noir.
23. Vous avez besoin 40 g of crème liquide entière.
24. Préparez 5 g of beurre.

Top tip for making Chocolate explosion drip cake. Cake au chocolat sans levure chimique. Drip Cake de Vainilla, Chocolate Blanco y Fresa Drip Cake Vanilla, White Chocolate and Strawberry Drip Cake à la vanille, au chocolat blanc et aux fraises #ibonappetit #postres #postresporencargo #dessert #desserts #cake #food #instafood #tasty #good #sweet #dulces #cupcakes #cooking. How to make a drippy chocolate cake, with perfect drizzles of ganache, purposefully placed candy pieces and shards of chocolate.

Drip cake chocolat noir fraise instructions

1. Ganache : faire bouillir la crème liquide à la casserole et la verser en 3 fois sur votre chocolat coupé en morceaux. Mélanger jusqu’à obtenir une ganache lisse et brillante. Filmer au contact et réserver au frigo..
2. Génoise : au robot fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume et blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Versez votre préparation dans un moule haut chemisé et graissé (vidéo préparation génoise sur YouTube cookpad France). Enfournez 1h15 à 160•C. Demouler et laisser refroidir..
3. Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat : au bain marie fouettez vos blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre vous devez obtenir 55•C. Mettre le tout dans la cuve du robot et fouettez à pleine vitesse jusqu’à ce que le mélange soit tiède. Vous devez obtenir une belle meringue lisse et brillante..
4. Ajoutez le beurre très mou petit à petit et continuez à fouettez à vitesse rapide. Lorsque la crème est prête, ajoutez votre chocolat fondu (froid) et la poudre de cacao. Fouettez à nouveau 2min mais à vitesse lente. Réservez à température ambiante..
5. Sirop imbibage : porter à ébullition l’ensemble de vos ingrédients pendant 10 minutes et laisser refroidir..
6. Montage: coupez votre génoise en 4 disques d’épaisseurs égales. Sur le premier disque: imbiber à l’aide d’un pinceau de sirop. Faire un boudin de crème au beurre sur l’extérieur puis ajoutez votre ganache et quelques morceaux de fraises si vous le voulez. Recouvrir d’un disque de génoise et recommencer à nouveau l’opération..
7. Pour un montage plus facile j’ai remis dans mon moule pour que ça reste bien droit jusqu’au démoulage..
8. Recouvrir de crème au beurre généreusement et lissez avec une spatule. Remettre au frigo 30min. Complétez les trous avec un peu de crème au beurre et lisser à nouveau. Remettre au frigo 1 bonne heure..
9. Coulure chocolat : au micro onde, faire fondre le chocolat avec la crème. Mélanger et ajouter le beurre. Laisser tiédir. Mettre dans une bouteille biberon et faire votre effet drip sur le gâteau..
10. Decorez comme vous le souhaitez et déguster bien frais !.

Tips to create your own messy masterpiece without making a drippy mess. Un cake vraiment très gourmand, le Drip cake est un gâteau à étage très gourmand. Ici, il est composé de diverses sortes de chocolats Kinder. Joyeux anniversaire notre Manu chéri (notre meilleur ami, notre frère de coeur) ! Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final.