Crêpes à l'orange. Crêpes soufflées à l'orange pour la Chandeleur préparées par Stéphane Bour, consultant en art culinaire ! Retrouvez la recette illustrée pas-à-pas ainsi que. Signaler une erreur sur la recette.
Le plus long, c'est la cuisson.
Mais, si vous avez deux poêles, elles seront vite prêtes.
Ainsi, à la place de l'orange, vous pouvez changer et mettre des zestes de citrons bio.
Vous pouvez cuisiner Crêpes à l'orange en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crêpes à l'orange
- Vous avez besoin 3 of œufs.
- Vous avez besoin 20 cl of lait.
- Préparez 25 cl of d'eau (+1 verre après repos).
- C'est 250 g of farine.
- Préparez 1 of cas dhuile.
- Préparez 2 of cas de cointreau.
- Préparez of Les zestes d'une orange.
Ou même, de la vanille, de la cannelle, de la fleur d'oranger à raison d'une. des crêpes sans oeufs trempes dans une sauce a l'orange appelé aussi crêpes suzette mais sans alcool. Pour la chandeleur je vous les recommande. Bonjour tout le monde, A la maison, les crêpes pour le goûter c'est chaque week end, mes enfants aiment beaucoup, et si ce n'est pas des.. Les meilleures recettes de crêpe à l'orange notées et commentées par les internautes. crêpe à l'orange c'est sur Ptitche.
Crêpes à l'orange étape par étape
- Battre les œufs avec le lait, ajoutez la farine et continuez battre continuellement pour ne pas avoir de grumeaux..
- Ajoutez l'eau, l'huile, l'alcool et les zestes. Couvrez d'un torchon propre à température ambiante pendant 1h. La pâte s'est épaissie, rajoutez 1 verre d'eau pour la fluidifier..
- Faites chauffer une poêle sur feu vif avec une cuillère à café d'huile. Quand l'huile est chaude j'enlève l'excès à l'aide d'un sopalin. Et c'est parti pour la cuisson des crêpes.
- Bon à savoir : je ne rajoute pas d'huile pendant tout le reste du temps, une fois au début suffit..
Mettre la farine, la fleur de maïs et le sel dans une terrine puis ouvrir la gousse de vanille et. Faire les crêpes les unes après les autres, les poser au fur et à mesure sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante pour qu'elle restent bien chaudes. On peut quand même les badigeonner de confitures variées, le meilleur étant quand même le nutella. Pour accompagner ces crêpes j'avais envie d'essayer une recette de crêpes Suzette, mais il en existe énormément et ce n'est pas évident de s'y retrouver. Commencez par prélevez les suprêmes d'une orange que vous avez pelée à vif.