Bundt Cake au chocolat. Savourez ce Bundt cake au chocolat. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie avec le chocolat.
Un gâteau en forme de couronne très facile à réaliser. J'adore réaliser ce type de gâteaux. D'ailleurs j'ai un bundt cake que je fais très souvent tellement il est bon : le bundt cake au chocolat blanc et citron. Vous pouvez avoir Bundt Cake au chocolat utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Bundt Cake au chocolat
- C'est 3 of oeufs.
- Préparez 187 g of + 30g de sucre.
- Préparez 210 g of farine.
- Vous avez besoin 90 g of beurre fondu.
- Vous avez besoin 15 cl of lait.
- Préparez 9 g of levure chimique.
- Vous avez besoin 165 g of chocolat noir fondu.
- C'est 3 cs of cacao non sucré.
- Préparez 3/4 cc of d'extrait de vanille.
This easy chocolate bundt cake is the best chocolate cake recipe. It is easy to make, super moist, and very rich! The Best Chocolate Bundt Cake Recipe. My birthday is tomorrow and Valentine's Day is next week which means it's time to celebrate…with chocolate.
Bundt Cake au chocolat instructions
- Préchauffer le four à 180°C et faire fondre le chocolat au micro-ondes..
- Dans le bol du robot, fouetter les jaunes avec 187g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Incorporer ensuite le lait, la farine, la levure, le cacao et la vanille..
- Verser ensuite le beurre fondu et le chocolat fondu..
- Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant 30g de sucre à la fin pour les serrer..
- Les incorporer délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse..
- Verser la pâte dans le moule beurré et farine, puis enfourner 1 heure à 160°C..
- Laisser tiédir 10 minutes dans le moule avant de le démouler sur une grille..
- Décorer éventuellement les bords avec une ganache au chocolat (ici ganache chocolat au lait (120g chocolat + 60g de crème) que j'ai "peint" avec du glaçage pailleté pour donner un côté festif..
Découvrez le bundt cake, ce gâteau au chocolat très moelleux et très élégant ! Décoré de quelques fruits rouges, il fait un beau dessert de fête. Mais c'est quoi un Bundt Cake me direz-vous? C'est un gâteau qui tire son nom de son moule appelé "Bundt pan" qui désigne un moule rond avec un. Une recette de gâteau au chocolat parfait pour un anniversaire : un bundt cake au chocolat, avec un glaçage au chocolat et perles de sucre !